北京餐饮业实行控烟本报讯 4月25日,北京市卫生局、商务局、旅游局等部门联合发出《在餐饮业开展控烟工作的通知》,号召全市餐饮业实行控烟。与以往一味禁止吸烟和划分烟区的做法不同,此次活动由奥运净化合作伙伴亚都集团为首批百家餐馆提供室内空气净化器,通过空气净化技术的处理降低烟尘危害、提高室内空气质量。这是我国首次在餐饮业实行的软性控烟举措。
北京市政府新闻发言人指出:“此次北京首批控烟餐馆活动意味着北京市的餐饮行业向绿色奥运又迈进了一大步。而对广大食客而言,从享受冷气开放升级到享受空气净化器开放,也意味着就餐环境达到了国际发达国家的水平。”
相对而言,此次“禁”改“控”改变了以往的做法:对吸烟区的空气污染,通过采用空气净化设备,使二手烟影响降到最低,实现“烟民”和“拒烟者”的和谐共处。专家介绍,这种“净化器开放”的标志和“空调开放”、“冷气开放”的标志一样,将成为餐厅招揽顾客的新理由。
最近的一项研究报告认为,餐厅类室内空气污染和“二手烟”的影响比核辐射对造成的危害更大,可使人类预期寿命降低近10年。世界卫生组织的报告也表明,吸烟和吸“二手烟”会导致哮喘BOB半岛官网、肺炎、肺癌、高血压、心脏病和生殖发育迟缓等;受“二手烟”的影响,妇女儿童患肺癌的几率比常人高6倍。
另据了解,随着公众对室内污染问题的关注,净化器已经从生词变成了熟词。就像空调、抽油烟机一样,空气净化器也将逐渐走入越来越多的餐厅,为人们营造更高品质、更健康的就餐环境。